14.02 SAN VALENTINO

14.02 SAN VALENTINO
Per la serata proponiamo: Amuse-Bouche di benvenuto con una flûte di Champagne Tartare di Tonno Rosso,Mango e Alga Nori Raviolo con ripieno di Ricotta e Carciofi Filetto di Maiale Iberico cotto a bassa temperatura Patata dolce alla griglia e verdurine invernali Semifreddo al Cioccolato bianco flambato al Cognac con coulis di Fragole Chf 58.-

28.3.2020 CENA CON DELITTO

28.3.2020 CENA CON DELITTO
Per la serata proponiamo: Aperitivo di benvenuto ... Tartare di Salmone leggermente affumicato con Guacamole ... Risotto all'Aglio Orsino e Ricotta al forno ... Filetto di Manzo Mignon Asparagi e Mousseline di Patate al Pepe ... Mousse alle Fragole e Yogurt con Gelato alla Vaniglia Prezzo serata chf 68.-, solo su riservazione

RASSEGNA DELLA SELVAGGINA

RASSEGNA DELLA SELVAGGINA
Affettato di selvaggina dal mercato Hamburger di Cervo Cordon bleu di Cinghiale con formaggio dell'alpe Risotto alla zucca e luganighetta Crema di zucca Sella di Capriolo alla Baden Baden (su riservazione, chf 50.-/pp)

15.AGOSTO AL PEPPER

15.AGOSTO AL PEPPER
A partire dalle 18:00 proponiamo diversi stuzzichini tipici, picanha, cocktails e MUSICA DAL VIVO!

04.07 MEGABURGERS

04.07 MEGABURGERS
Festeggiate con noi il 4 luglio con una cena tipicamente made in USA: per l'occasione prepareremo il mega burger (circa 1kg/2persone) Da condividere o da gustare da soli! Solo su riservazione

SERATA PIEMONTESE

SERATA PIEMONTESE
Venite a scoprire questi ottimi vini del Piemonte e a gustare una cena speciale!

1.AGOSTO-FESTA SVIZZERA

1.AGOSTO-FESTA SVIZZERA
Il 1. Agosto a cena proponiamo: Maxi Cordon bleu da 500g. con formaggio Ticinese servito con insalata o patatine fritte chf 30.- xxx Semifreddo ai Fichi nostrani di Melano chf 6.-

31.12 SAN SILVESTRO

31.12 SAN SILVESTRO
Per S.Silvestro proponiamo: Aperitivo di benvenuto ... Raclette Vallesana dalle forme con vini in abbinamento ... Dessert Musica dal vivo con Calo ...e a mezzanotte: Lenticchie e Cotechino

GIRO MINIBURGERS

GIRO MINIBURGERS
Venite a provare la nostra selezione di miniburgers!

1.AGOSTO AL PEPPER

1.AGOSTO AL PEPPER
Festeggiate con noi il Primo Agosto con una cena tipicamente svizzera: per l'occasione prepareremo il pollo INTERO al cestello, con contorni e salsa. A pranzo e cena.

27.06 SERATA THAILANDESE

27.06 SERATA THAILANDESE
Spiedini dalla griglia Ravioli Gyoza Involtini primavera … Tom Kha Gai … Pad Thai con Gamberi … Curry di Manzo Riso e Verdure … Sorbetto all'Ananas 45.- IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA OTTIME BIRRE THAI!

12 MAGGIO FESTA DELLA MAMMA

12 MAGGIO FESTA DELLA MAMMA
Piccola Parmigiana di Melanzane con Stracciatella e Coulis di Pomodoro ... Filetto di Tonno Rosso Tris di Patate alla griglia Barba dei Frati ... Mousse di Mango con Sorbetto di Fragola Crumble al Cioccolato bianco 45.-
  • Via Cantonale 91, 6818 Melano
  • +41 91 648 21 21
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