La nostra cucina

Da noi troverete principalmente carne svizzera di prima scelta alla griglia, ma anche gamberoni, pesce e non mancheranno le proposte vegetariane. Il tutto sarà accompagnato da ottime birre artigianali, vini svizzeri o di altre località europee, e da eccellenti cocktail selezionati da Fabio.
OPEN
Lunedì:
17:30 - 22:30
Martedì - Venerdi:
11:30 - 14:30 / 17:30 - 22:30
Sabato:
17:30 - 23:00
KITCHEN
Lunedi:
18:00 - 22:00
Martedì - Venerdì:
12:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Sabato:
18:00 - 22:30
LOCATION
Via Cantonale 91, 6818 Melano

+41 91 648 21 21
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Menu

Antipasti

  • Tartare di Manzo 100gr/200gr

    classico, servito con pane tostato e burro
    20.-/32.-

  • Carne secca di Cervo

    condita con olio EVO affumicato
    12.-

  • Misticanza dell’orto

    foglie di insalata e aromi dell’orto condita con il nostro dressing
    8.-

  • Polpo abbrustolito

    su crema di ceci
    14.-

  • Crema di Zucca

    profumata al curry, servita con crostini di pane al sesamo
    10.-

Piatti Principali

  • Hamburger di Manzo Angus Svizzero

    Pane fatto in casa, formaggio ticinese del mercato, insalata, pomodori disidratati, mayonese al pepe nero
    26.-

  • Pepper Burger

    Pane fatto in casa, luganighetta di manzo al cheddar,pomodori secchi, insalata
    24.-

  • Kangaroo Burger

    Pane fatto in casa, cheddar, cetriolo, formaggio ticinese
    28.-

  • Hamburger Vegetariano di Ceci

    Pane fatto in casa, confettura di peperoni, pomodori disidratati, tzatziki, insalata
    22.-

  • Double Angus Cheeseburger

    Pane fatto in casa, formaggio ticinese del mercato, insalata, pomodori disidratati, mayonese al pepe nero
    34.-

  • Puntine di Maiale BBQ 500gr

    Alla griglia, marinate con la nostra salsa BBQ
    30.-

  • Galletto al cestello 500gr

    Galletto intero con salsa speciale
    30.-

  • Costata di Manzo 400gr

    Costata di Manzo alla griglia al sale grosso
    42.-

  • Collo di Maiale

    Marinato con salsa BBQ
    28.-

  • Spiedone di Gamberi di Ca Mau

    Alla griglia, marinati con salsa BBQ, lime, coriandolo e cipollotto
    30.-

  • Filetto di Canguro 200g

    Tagliata di filetto di canguro
    40.-

  • Filetto di Manzo 200g

    Filetto di Manzo alla griglia al pepe cambogiano
    38.-

  • Combo

    Grigliata mista di carne servita con 3 contorni a scelta e salse fatte in casa (min. 2 persone)
    48.- pp

Contorni
2 Contorni a scelta compresi (extra: 4.-)

  • Cestino di “Wedges” di Patate

  • Verdure alla griglia

  • “Baked Potato” con panna acida

  • Funghi saltati

  • Piccola Misticanza

  • Pannocchia alla griglia

Desserts

  • Semifreddo ai Fichi

    8.-

  • Mousse al Cioccolato e Arachidi con gelato Vaniglia

    10.-

  • Torta del giorno

    8.-

  • Sgroppino all'uva e grappa

    6.-

  • Affogato Vaniglia

    con caffè / Bailey's / Nocino
    6.-

  • Pallina di Gelato alla Vaniglia / Cioccolato

    4.-

Menu del giorno
Solo a pranzo

  • Insalatona con Gamberi a 9.- / Primi a 12.- / Secondi a 14.-

Offerta Hamburger
Solo a pranzo

  • Hamburger di Manzo/Vegetariano
    accompagnato da una Birra da 3dl

    24.-

  • Hamburger di Manzo/Vegetariano
    accompagnato da una Birra da 3dl

    24.-

Per i bambini

Fabio saprà consigliarvi al meglio e vi proporrà diverse alternative studiate apposta per i più piccoli.

  • Via Cantonale 91, 6818 Melano
  • +41 91 648 21 21
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